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お勧めのご飯のお供!

『ご飯です』のようにご飯のお供に重宝してます。

「インゲンの挽き肉炒め」

HI350015.jpg

インゲンと挽き肉を塩コショウで炒めるだけ。
シンプルなんですが、挽き肉の旨みとインゲンの歯ざわりが堪りません!!

挽き肉から油が出ますから油は引かなくていいです。
なんならキッチンペーパーでふき取ってください。
下味は濃い目でつけといて、大量の油で味がつきにくいですから。

なんといっても、これだけシンプルだと素材の味が全て!
挽き肉は程度が少し良い物を!
くさみが出ると油っぽくて嫌な感じです^^

油をフライパンから除くのはしたほうがいいかも。
写真では黒コショウですが白コショウのほうが味がなじみます。

まあ、気楽にお試しアレ!


ご飯に乗せるとたまりません!!

HI350016.jpg
あくまでも副菜ね^^


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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No title

「簡単」・・・というよりも「余計な味付けをしない」ところが素敵です。
「絶対に美味しい!!」と視覚で訴えてきます。

近々かならず私の胃袋に入っていることでしょう。

No title

初めまして。
なんだか簡単でおいしそう…i-280
料理してないるいねこでも、頑張れそうです。

No title

簡単でおいしそう~
私も作ってみよう~~~
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